Tag: Tartufo Bianco Pregiato

Bigoli con Mazzafegato dell’alto tevere e Tartufo Bianco Pregiato

Posted on by superuser in
Per preparare i bigoli con Mazzafegato dell’Alto Tevere e Tartufo, in una padella grande scottare la cipolla tritata finemente con l’olio extravergine di oliva, aggiungere il Mazzafegato sgranato rosolarlo e sfumare con il vino bianco lasciandolo evaporare. Scolare i bigoli e unirli nella padella con il condimento aggiungendo una noce di burro, il parmigiano grattugiato e una parte del tartufo.

Risotto al Tartufo Bianco Pregiato

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Il risotto è un grande classico della cucina nostrana, soprattutto della stagione invernale, ed il tartufo bianco gli regala un gusto talmente particolare e delicato, che vale sicuramente la pena provare.

Fiori di zucca con Tartufo Nero Uncinato

Posted on by superuser in
Oggi vi insegneremo a preparare una vera squisitezza, bella da vedere, buona da mangiare e semplice da preparare. Con i nostri fiori di zucca con tartufo nero stupirete sicuramente i vostri ospiti, senza nemmeno fare troppa fatica!

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