Tag: Tartufo Bianco Pregiato
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Per preparare i bigoli con Mazzafegato dell’Alto Tevere e Tartufo, in una padella grande scottare la cipolla tritata finemente con l’olio extravergine di oliva, aggiungere il Mazzafegato sgranato rosolarlo e sfumare con il vino bianco lasciandolo evaporare. Scolare i bigoli e unirli nella padella con il condimento aggiungendo una noce di burro, il parmigiano grattugiato e una parte del tartufo.
Filetto di manzo con porcini e Tartufo Bianco Pregiato
Perché non provare questa variante del filetto di manzo al pepe verde?
La sua preparazione è molto semplice, anche perché volendo potrete utilizzare la crema di tartufo bianco già pronta
Risotto al Tartufo Bianco Pregiato
Il risotto è un grande classico della cucina nostrana, soprattutto della stagione invernale, ed il tartufo bianco gli regala un gusto talmente particolare e delicato, che vale sicuramente la pena provare.
Tagliatelle con Tartufo Bianco Pregiato
Per evitare brutte sorprese al momento di condire le tagliatelle al tartufo, dobbiamo stare attenti a fare in modo che la nostra fonduta sia della consistenza giusta e, soprattutto, non presenti grum
Fiori di zucca con Tartufo Nero Uncinato
Oggi vi insegneremo a preparare una vera squisitezza, bella da vedere, buona da mangiare e semplice da preparare. Con i nostri fiori di zucca con tartufo nero stupirete sicuramente i vostri ospiti, senza nemmeno fare troppa fatica!